אודות

תלתן משלבת בין טבע ואוכל מקומי-גלילי.
חוויה בחורש ים-תיכוני שופע-חיים בעבר ובהווה, והקסם בו ניקח חמרי-גלם בסיסיים ונהפכם לאוכל פשוט וטעים במו ידינו.                                                       החיבור בין האדם לטבע חשוב לנו מאוד, ובמסגרת חינוך לקיימות אנחנו מציעים: סדנת מיחזור שימושי, סדנת גינון אורגני וסדנת טיהור מים בשיטת האגנים הירוקים.

אנחנו נמצאים באבירים בגליל המערבי, צפונית למעלות ודרומית לכביש הצפון.       הישוב שוכן מעל נחל הכזיב וממנו ניתן לצאת למגוון טיולים ברגל, באופניים וברכב שטח.

דויד גור
דיויד: מפתח לווב ולמובייל (אינטרנט).
אמן-קרקס בעברו, כותב מתרגם ומשורר.
קוסם: הופך קמח ללחם, שעורה לבירה וחלב לגבינות.
מלמד הכנת גבינות שונות ומאפים שונים.
חולם ומגשים-חלומות, אוהב חיות, מוסיקה, טבע.

הילה תמיר
הילה: מדריכה בהקמת גינת-ירק וערימת-קומפוסט בשיטות-ירוקות, מיחזור שימושי מחומרים שונים.
מלווה טיולים בטבע הכוללים: הכרת הסביבה, חקלאות-קדומה, לקט ובישול בשטח.
מגדלת ומוכרת: צמחי תבלין ומרפא, צמחי-גדה למערכות טיהור מים-אפורים בשיטת האגנים-הירוקים.
שרה ומלווה בגיטרה, עושה פעילויות עם מוזיקה: ריקודים שונים עם מוזיקה שונה, בניית כלי-נגינה מחומרים שונים, שירי-משחק.

Comments are closed.